O índice glicêmico (IG) é um valor atribuído aos alimentos com base na rapidez c…
[ad_1] O índice glicêmico (IG) é um valor atribuído aos alimentos com base na rapidez com que eles aumentam a glicemia. Alimentos com baixo IG liberam glicose mais lentamente, já alimentos com alto IG liberam glicose rapidamente. Sendo assim, a dieta de baixo IG foi criada para ajudar as pessoas com DM a controlar suas…